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温度も大切な要素ですね

よくお茶を飲まれる方には常識と思いますが、
お茶はお湯の温度によって大分味が違うんですね。

緑茶を飲み、食べるという事はもう半年続けていますが、
冬場はすぐに温度が下がってしまうため、
やかんで沸かしたものをそのまま入れていました。

ところが、最近はなかなか冷めず、
猫舌な私は飲めないので、
少しぬるめのお湯で入れるようになりましたが、
そうすると「旨み」を感じました。

本にも書いてあった気がしますが、
一番最初はぬるめ、次は熱めで、とあった気がします。
私の場合食べてしまうのでいつも「ぬるめ」で
全然問題ないでしょうね。

今は深蒸し茶を飲んでいますが、茶葉が細く細かいので
すり鉢も楽です。
何か効果が出ているか、そろそろ確かめたいのですが、
夏までは休み取れそうも無く...。

仕事はますますハードな方向へ進んでいます。
人の入れ替わり(退社、入社)も生じて
これからしばらくは厳しそうです。

ますます体調管理が重要になってきました。
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テーマ : 雑記
ジャンル : その他

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No title

お早う御座います。

お茶の種類によって、いろいろと違うでしょうね
仕事の時、休憩中に飲む(クマ笹茶)場合は 「ぬるめ」 です
熱いと、ジュースを飲みたくなりますので。

お仕事 お忙しくなりそうなんですか?
くれぐれも お身体を大切にしてください

 

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No title

こんにちは!

お茶が体に良いとは知りつつ
全く飲まないのです・・

ダメですね・・・

ついついコーヒーで終わらせます(;^^)
お茶は本当に全く飲まないですね・・・
親にもいつも怒られます・・
ドロドロになるよ!てね・・

温度により違うのですね?
確かに熱いか冷たいしか飲みません・・。
反省です。

Re: No title

大自然の風になれ様、何を目的とするか、
お茶の種類によっても皆違うんでしょうね。

お茶=渋い、というイメージですが、
「旨い」と感じました。
今のお茶はこれが合っている気がするので
しばらく続けようと思っています。

仕事はきつそうですが、
何とか乗り越えたいと思います。

Re: No title

ないしょさん、私もそうですね。
暑くても温かい方を意識して取るようにしています。
といっても、熱いのをふ~ふ~、というのは苦手なので
「ぬるめ」が好きですね。

Re: No title

マルクさん、私も昨年までは全く飲みませんでした。
なのでよく半年も続いたな、と自分で驚いています。

水で出す場合もあるようですし、
「高いお茶ほどお湯の温度を低くする」のは
本当のようです。
苦味成分を出さないようにするコツのようですね。
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50ちょっとのおじさん

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