見た目が...。

最近、全く触れなくなってしまいましたが、
以前の通り、食べるものに関してはできるだけ「除毒」は
心がけています。

レトルト系で可能なものは、袋から出して
熱湯でゆでた上で、食べています。
（ハンバーグ、ミートボールなど）

で、今回はこれもやってみました。
ドライソーセージ。
サラミ、ともいいますね。

酒のつまみには良いのですが、
これも食品添加物の宝庫みたいな食べ物です。
子供たちには無理に食べさせませんので良いのですが、
少しでも減らしておかないといけませんからね。

で、実際に熱湯で60秒ゆでました。
お湯を切って、皿に並べましたが...。

1号：「この色、気持ち悪い～」
2号：「うげ、何これ～」

確かに、ゆでる前に比べて色がヘンです。
化学反応でも起こったのかな...。
発色剤が抜けた効果なのかな...。

鍋の残り湯は、脂ギトギト。
確かに少し変な色もありますな。



ま、食べてみますか。

ほぉお。
味はしっかり残っています。
この辺が不思議なんですよね。

しかも温めると、以外に旨いかも。
ちょっと面倒と思う事でも、
1分ゆでるだけですから。

どれだけ毒が抜けたか、計れると
面白いんですけどね。