贅沢?
最近は、野菜を買うにも一苦労します。
産地が「国産」だとか「○○県」としか書いていないと
曖昧なので十分考えて買います。
しかしそうすると、自由に買えない物も出てきます。
驚いたのは、先週信州へ出かけた時に、
地元産以外の野菜が結構流通しており
それで住む地域を考え直さねばならないな、
と悩みが増えました。
関東地方の野菜が多かったのは、
やはり大手チェーンスーパーだったからなんでしょうか...。
まあ、今住んでいるところと違って
「農産物直売所」はたくさんありましたから
そこで買えば地元産が買えますので
今よりは野菜も買いやすくなりそうですですけどね....。
もちろん時期もあるでしょうけど、
ようやく「きゅうり」が手に入りやすくなりました。
「宮崎産」のものが見つかり、10本で299円だったので
早速買ってきました。
まずは、塩をつけて、表面をゴリゴリします。
味付け、というよりはこれも立派な除毒です。
表面を傷つけ、細胞に含まれている農薬を少しでも
溶かし出し、洗い流すという訳ですね。
そうして1本丸かじり。
味噌をつければ発酵食品つきですから
おいしいし、健康的です。
私はつまみとして食べているので2本食べようとしたら、
1号:「あ、ずりぃ~!」
2号:「オレモ~」
『今日は、そこにたくさんあんだから、
食べたきゃ、洗って食え!』
そうして10本のキュウリはあっという間に無くなってしまいました。
2×5人であっという間ですわ。
子供たちはキュウリが大好きです。
原発事故前は、私も庭でキュウリを育てては
収穫を楽しみにしていました。
来年からは庭で育てられるようになるかな...。

ブログ王
産地が「国産」だとか「○○県」としか書いていないと
曖昧なので十分考えて買います。
しかしそうすると、自由に買えない物も出てきます。
驚いたのは、先週信州へ出かけた時に、
地元産以外の野菜が結構流通しており
それで住む地域を考え直さねばならないな、
と悩みが増えました。
関東地方の野菜が多かったのは、
やはり大手チェーンスーパーだったからなんでしょうか...。
まあ、今住んでいるところと違って
「農産物直売所」はたくさんありましたから
そこで買えば地元産が買えますので
今よりは野菜も買いやすくなりそうですですけどね....。
もちろん時期もあるでしょうけど、
ようやく「きゅうり」が手に入りやすくなりました。
「宮崎産」のものが見つかり、10本で299円だったので
早速買ってきました。
まずは、塩をつけて、表面をゴリゴリします。
味付け、というよりはこれも立派な除毒です。
表面を傷つけ、細胞に含まれている農薬を少しでも
溶かし出し、洗い流すという訳ですね。
そうして1本丸かじり。
味噌をつければ発酵食品つきですから
おいしいし、健康的です。
私はつまみとして食べているので2本食べようとしたら、
1号:「あ、ずりぃ~!」
2号:「オレモ~」
『今日は、そこにたくさんあんだから、
食べたきゃ、洗って食え!』
そうして10本のキュウリはあっという間に無くなってしまいました。
2×5人であっという間ですわ。
子供たちはキュウリが大好きです。
原発事故前は、私も庭でキュウリを育てては
収穫を楽しみにしていました。
来年からは庭で育てられるようになるかな...。


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