こんな香りもあるんだ

茶と言っても、そこへ添加物があるので純粋なお茶の香りだけではないのですが
例の番組視聴後、実は試しています。

しそ緑茶

確か番組では「ミント」を使っていましたので
それでも良いと思いますが、しそも立派なハーブ。

ミントよりは手軽に手に入りますしね
やってみたわけです。

まず帰宅後、しそを2枚洗って
緑茶をすり鉢に入れ、
しそをちぎって、棒でゴリゴリ。

その後風呂に入ったり、食事をして1時間ほど待ちます。
すり鉢にお湯を入れ1分。
これで出来上がりです。

私はこれを焼酎に入れて飲みます。
意外なんですが、ミントのような香りがして
すごくさわやかでいい感じですよ。

私はさらに、水で戻した「しいたけ」と「がごめ昆布」エキスも
混ぜちゃってます。
見た目はちょっと...ですが
この「しそ」のおかげで結構いい感じだと
自分では思っています。

もちろん葉っぱもすべて飲み干しています。
中性脂肪の抑制にも効果があるんだとか。
シイタケも昆布も食べちゃってます。

しばらく試してみたいと思います。
それにしてもしそとお茶って意外にいい組み合わせなんですね。

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そうなんだ

以前、緑茶の健康パワーを利用しようと
お茶の葉を食べたりもしていましたが
いつの間にか忙しさにかまけて、お茶は回数が減っていました。

ところが...。
昨日またも火をつけるようなTVが。

最近よく見ている
「ためしてガッテン」

これもしばらくやめていた時期がありましたが
最近は晩酌しながら見ています。

夏こそ!スーパー緑茶

水出し、というのはあるなぁと知っていましたが、
なんと!
氷水で抽出するのだそうです。

お茶=お湯、と思っていたので
これは真逆ですから驚きですよね...。

しかも!
カフェインはほとんどなし。
更には私たちの免疫を高めてくれる成分もタップリなんだとか。

こりゃあ、冬も続けられるかな...。
インフルだって、今怖いMERSだって
戦えるかも!

早速今日の夕方、煎茶買ってきましょう。
お酒に入れれば、パワー倍増?
(なわけはないか...)



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相性

最近飲んでいるお茶は「有機・無農薬」なのですが、
なんか今ひとつなんですよね...。

更に、今は肉牛が騒ぎになっています。
そうなると「牛乳」は大丈夫なのか?と。
元々牛乳は「良い」という考えと、
人間にとっては「悪い」もので、
飲むなら「ヤギの乳」という考えもあります。

私は「乳糖不耐症」なので、お腹ゴロゴロしますし、
この際止めるか、という事で我が家の冷蔵庫からは
牛乳が消えてしまいました。

で、今までは朝食時に、緑茶の殻を牛乳に混ぜたりして
いた訳ですが、バリエーションが減ってしまった訳ですね。

で、「豆乳」登場。
(これもいずれ、家人から禁止令でるかもしれませんが)
(最近、放射能汚染にかなり敏感なので...)

早速、豆乳と茶殻を混ぜてみます。
一口。

「・・・・・・・・」

まずくは無いかな。
決しておいしいとは思えません。
やはり牛乳と同じにはなりませんでした...。
失敗。


今日は更に悪化傾向を続ける腰、脚のケアのため、
再び整体へ行って来ようと思います。


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食材の補給

前回購入したゴマはようやく消化。
タイミング良く、購入のご案内も届いたので
早速また注文しました。
食べきるまで相当かかりましたが、
500gですから。
毎日使っても数ヶ月は持ちました。

お次は緑茶。
こちらはもう何回も購入していますが、
最終的には「食べる」ので、できるだけ無農薬のものを
選んでいます。
ところが...。

前回購入したお茶はたまたま違うもので、
食べていても結構おいしかったのです。
また無農薬のお茶に戻したら差が歴然と...。
何かおいしくありません。

前回のは「深蒸し」されていて、お茶の葉も大分細く
香りも違ったのです。
でも何買ったか覚えてない...。
買ったら茶筒にいれてしまうので
外袋を捨ててしまっています。
もはや1ヶ月以上前の記憶はありませぬ...。

まあお茶も放射能騒ぎで買いにくくなっていますので
今後は産地も見ないといけませんから
また当たりを引く事を願いましょう。


昨日は出かけていた連中がなぜか(?)帰ってきていました。
(予定より1日早い)
奇妙な2人きりの生活はたった2日で終わってしまいました。




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困りますね...。

最近、色々なものから放射性セシウムが検出されており、
食の安全に不安がありますね。

静岡・本山茶の一部で基準超の放射性セシウム

こうして、「ある一部だけ」出ました、と言われてしまうと、
じゃあ出た方が正しいデータなのか、
それとも出てない方が本当は正しいのかがわからなくなります。
結局そうなると、買い控えようかと思ってしまいますよね...。

お茶を食べている私はやはり、気になります。
元々関東産のお茶は利用していませんでしたが、
今後も難しくなりそうですね。



一口30回、は以前の場合、30回未満や30回以上でも
特に気にせずにいましたが、
ちょうど30回にするには結構難しいんだなと思いました。

ミートボールはちょうど30回でいけました。
元々柔らかい納豆ですが、これは意外に1回量が難しい。
キムチは、しなしなしているせいか、これも結構噛みますね。

回数を意識してみると意外に今までも噛んでいたようです。
でも食欲が落ちないのは「旨み」と「アルコール」と「ストレス」に
違いありません。

だったら、やはり魚を摂って「満腹中枢」に働きかけたいのですが
魚も実は放射性物質の汚染が心配です。
今もなお、原発が「冷温停止」にならないでいますから
当面食材に関しては神経質になってしまいそうです...。


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